A estos dos ahora se añade su más reciente aventura culinaria: un nuevo local de Il Postino en San Patricio. El restaurante ubicado en Galería San Patricio, que apenas lleva un mes desde su apertura, gira en torno a las pastas frescas.

El empresario culinario también recalca que esta nueva adición a la familia de Il Postino se diferencia del restaurante original en Condado. “No es una réplica”,dice Álvarez. “Llevamos un concepto de un Postino más artesanal, puesto que tenemos el espacio”, explica Álvarez quien también destaca la ubicación de un “taller de pasta y el área de pizzería”.

El taller se convierte en un punto visual donde el comensal puede ver cómo se preparan pastas largas como el linguini, el fetuccini o el capellini, entre otras. Estas se acompañan con salsas hechas en la casa.

Más sobre El menú

Daniel Medina se encarga de la cocina. Una buena oferta de carnes y pescados representan los platos fuertes del menú. “Los miércoles y los viernes me llegan lubinas de 2 libras directamente de Boston”, afirma. “Las lubinas y el chillo los hacemos a la espalda”, añade sobre un proceso que implica filetear el pescado por la mitad para lograr una cocción consistente y jugosa.

El vino no podía faltar en la nueva edición de la buena mesa de Manolo Álvarez. “Quiero convertir esto en un lugar donde puedas tomar un buen vino o un buen champán a un precio bien accesible”. En esa línea tiene una oferta variada de etiquetas italianas y españolas.

Los dulceros tampoco estarán decepcionados con el nivel de decadencia: una de las delicias se encuentra en el menú de postres. Los que ordenen el mousse de chocolate verán al mesero llegar con dos hieleras para botellas de vino. Dentro de una hay crema y en la otra se encuentra la mezcla de chocolate. El resto, claro está, le toca al comensal.

por luis r. trelles / Especial El Nuevo Día

Interesados pueden contactar a la artista:

Maricel Marcantoni Massanet
maricelmarcantoni@gmail.com

Orange Blossom abre sus puertas nuevamente para ofrecer exquisitos platos en el mejor ambiente. Seguimos contando con nuestras especialidades como Tepanyaki, Sushi y ahora con un extendido menú de Comida China!!.

También cuentan con una extendida variedad de platos de la Cocina Mongolia como; camarones al ajonjolí en salsa de crema, Filete Mignon en salsa de pimienta, wraps de pato entre otros.

Estamos localizados en Galería San Patricio entrando por la calle Tabonuco, Guaynabo.

Horario: Domingo-Viernes 12pm-10pm y Sábados desde 5pm-10pm. Para reservaciones 7877823436

Les invitamos a nuestra próxima actividad el 8 y 9 de diciembre de 2010, donde tendrán la oportunidad de conocer al reconocido diseñador Andrea Visconti, director de la casa italiana de joyería, Giorgio Visconti.

Nuestras facilidades están ubicadas en Galería San Patricio. Abrimos de lunes a sábado de 10:00 a.m. a  6:00 p.m. Para más información de nuestras líneas o servicios visite www.letranjoyeros.com o llame al  (787) 793-5825 y (787) 749-3875.

Además de ser manufactureros de muebles de alta calidad por más de 106 años, Thomasville es un Centro de Diseño y Decoración, en donde gratuitamente asistimos a nuestros clientes en el proceso de selección de muebles, telas, colores, accesorios, “room planning”, lámparas, alfombras de área, cortinas interiores, “beddings” y demás elementos decorativos que complementan y completan cada espacio del hogar.

Les invitamos a degustar de un delicioso café expreso, capuchino o chocolate caliente en nuestro “coffee bar” ubicado en nuestro Centro de Diseño en el segundo nivel, donde encontrarán miles de telas a escoger, muestrarios de cortinas y toda la dedicación profesional de nuestros Coordinadores de Diseño. Permítanos servirle, le aseguramos recibirán el mejor producto y servicio. Aquí le facilitaremos el importante proceso de amueblar y decorar su hogar, quedamos a sus órdenes y al pendiente de su visita.

Para más información sobre los productos, planes de financiamiento y otros servicios de Thomasville pueden llamar al (787) 774–2004 o visitar www.thomasville.com.

Visítanos en la boutique de Galería San Patricio, para que veas nuestra variedad de elegantes diseños, apropiados para cualquier tipo de actividad… bodas, galas formales, cócteles entre otros. Recuerda que si el modelo que gustas no se encuentra disponible en tu talla, se le confeccionará uno a la medida; todos nuestros modelos son creados y trabajados en el atelier de la diseñadora  Sonia Santiago, lo que permite garantizar a sus clientas exclusividad.

Atrévete a lucir diferente y original en cualquier ocasión.

¡Visita Inka en Galería San Patricio y aprovéchalos!

A continuación, un listado de los platos que tendremos por día:

• LUNES

-       Anticucho de Churrasco con papa majada y  cilantro: 16.95

-       Lasagna de Carne: 14.95

-       Fetuchinni a la Carbonara: 2.95

• MARTES

-       Bolitas de Lomo Saltado con salsa criolla: 14.95

-       Pechuga de Pollo con crema de setas y  pure de viandas: 13.95

-       Linguini al pesto con pechuga de pollo: 13.95

• MIÉRCOLES

-       Serenata de bacalao con viandas: 17.95

-       Osso bucco de Ternera con linguini: 21.95

-       Korobuta de cerdo en salsa de vino tinto con pure de malanga: 17.95

• JUEVES

-       Masitas de Cerdo fritas con cebolla caramelizada y arroz con cilantro: 12.95

-       Risotto Borracho: 18.95

-       Pollo al limón con papa hervida y vegetales: 13.95

• VIERNES

-       Tostones gratinados con pollo: 12.95

-       Milanesa de pollo con tomate y albahaca: 14.95

-       Risotto de chorizo, tomate deshidratado y celery: 15.95